Na Delo.si
Spored
V prenovi
Zdaj

Shane Delia po poti začimb: Kultura hrane ob zori civilizacije

Shane Delia's Spice Journey: Food Culture at the Dawn of Civilisation

Deli z ostalimi:
Na sporedu
24Kitchen
Nedelja, 1. 6. 2025
07:00 - 07:30
 
Vsa predvajanja
Izobraževalni program • Kuharska oddaja
30 min
Avstralija, 2014, S 2, E 7
Brez ocene
Brez ocene
Režija: Max Bourke
Shane Delia nas popelje na raziskovanje svojih korenin na Bližnjem in Srednjem vzhodu in tisočletno tradicijo prilagodi našemu času.

Shane obišče živahno restavracijo, kjer je kuhinja napolnjena z vonjem jajčevcev nad vročim ogljem in peke kruha v peči na drva. Spozna nepričakovane trike, uporabljene pri izdelavi baklave. Doma pripravi svojo razstavljeno različico baklave.

Deli z ostalimi:
 
Spored
Copyright © Delo 2019-2025. Vse pravice pridržane
Vsi programi • Delo d.o.o. • Uredništvo • Oglaševanje
Pogoji uporabe • Politika varstva zasebnosti
Piškoti