Spored
V prenovi
Zdaj

Shane Delia po poti začimb: Polotok Bodrum: turški užitki iz globin

Shane Delia's Spice Journey: Bodrum Peninsula: Turkish Delights From The Deep

Deli z ostalimi:
Na sporedu
24Kitchen
Ponedeljek, 26. 5. 2025
03:55 - 04:15
 
Izobraževalni program • Kuharska oddaja
20 min
Avstralija, 2014, S 2, E 4
Brez ocene
Brez ocene
Režija: Max Bourke
Shane Delia nas popelje na raziskovanje svojih korenin na Bližnjem in Srednjem vzhodu in tisočletno tradicijo prilagodi našemu času.

Shane raziskuje polotok Bodrum na krovu luksuzne škune Regine. Napoti se čez slano modrino, da doživi morsko hrano, zaradi katere je to območje znano, vključno z vrsto prigrizkov, kot je tarama. Doma ustvari favo s sladkovodnimi raki in tartufi.

Deli z ostalimi:
Copyright © Delo 2019-2025. Vse pravice pridržane