Spored
V prenovi
Zdaj

David Skoko: Motor, vino in kuhar: Pionirji graševine

David Skoko: Motor, loza, kuhača: Pioniri graševine

Deli z ostalimi:
Na sporedu
24Kitchen
Sreda, 7. 5. 2025
01:10 - 01:40
 
Izobraževalni program • Kuharska oddaja
30 min
Hrvaška, 2023, S 1, E 3
Brez ocene
Brez ocene
Režija: Radislav Ivanov Gonzo, Radislav Jovanov Gonzo
Priljubljeni istrski chef David Skoko v tej oddaji raziskuje hrvaške vinograde in izjemna vina.

David Skoko nas popelje v požeško Zlato dolino - Vallis Aurea. Njegov gostitelj Vlado Krauthaker je bil razglašen za vinskega viteza in dvakrat izbran za najboljšega vinarja Hrvaške. Gre za družino, ki je postavila standarde graševine, kot jo poznamo danes, sorte, ki je na Hrvaškem najbolj zastopana.

Ugotavljali bomo, kakšna je razlika med kulenom in kulenovo seko, zakaj se ob vinogradih sadijo vrtnice in kako se vinograd obdeluje s konji.

Deli z ostalimi:
Copyright © Delo 2019-2025. Vse pravice pridržane