Ko je morala po kraji vode in kisa popolnoma na tleh, se na dvorišču Grediča pojavi rešitelj Smiljan, ki s Francem iz Štajerske pripelje manjkajoče vino. Smiljan in dekleta zmešajo Bertovo in štajersko vino. Na skrivaj, da tega početja bognedaj ne bi videl Berto. Tako je vse nared za pokušino veletrgovca. Jim bo uspelo?
Marija išče za Avguština mentorja, ki bi mu pokazal, kako osvojiti Zalo. Po neuspelem poskusu mentorstva s strani Berta Marija poprosi za inštrukcije fante. Smiljan, Ibro, Žan in Mario postanejo mentorji Avguštinu. Uče ga zapeljevanja deklet, najotipljivejši rezultat šolanja pa se izkaže v prvi pijanosti Avguština v njegovem življenju.
Anica ne razume, zakaj Smiljan pomaga s štajerskim vinom njenim sestram in posestvu.