Spored
TV Spored medijske hiše Delo
Zdaj

Eva Longoria raziskuje Mehiko: Veracruz

Eva Longoria: Searching for Mexico: Veracruz

Deli z ostalimi:
Na sporedu
Hrvatska radiotelevizija 2
Sreda, 13. 11. 2024
13:30 - 14:15
 
Izobraževalni program • Kuharska oddaja
45 min
2023, S 1, E 6
7 /10
68%
Režija: Lucía Gajá
Igrajo
Eva Longoria
Priljubljena Eva Longoria potuje po Mehiki in raziskuje izjemno bogato mehiško kuhinjo.

Zvezna država Veracruz se v obliki polmeseca razprostira ob obali Mehiškega zaliva.

Eva prispe v pristanišče Veracruz in gre po stopinjah svojega prednika Lorenza Longorie, ki je tam pristal pred 400 leti, stoletje po prvih konkvistadorjih.

Od takrat mesto Veracruz povezuje Mehiko z vsem svetom. Skozi to pristanišče so šle vse sestavine danes priljubljenih jedi. Konkvistadorji so v svetovno kuhinjo prinesli začimbe, pomaranče in kavo, Mehika pa čokolado, paradižnik in vaniljo.

Veracruz je bil pogosto tarča zavojevalcev. Tu so potekale vojne in trgovanje s sužnji. Burna zgodovina je domačinom dala kljubovalnega duha, ki se še danes čuti v njihovem temperamentu, glasbi in intenzivnih okusih avtohtone kuhinje.

Deli z ostalimi:
Copyright © Delo 2019-2024. Vse pravice pridržane