Sladka kuharica: Plešivica

Slaščičarka Petra Jelenić se odpravi na sladko pustolovščino na posestvo Snježane Jagunić pri Jastrebarskem, mojstrice izdelave plešiviškega copanjeka, ki je to avtohtono slano pecivo prvič spekla, ko je bila stara komaj deset let.

Copanjek je tanko testo s svežim kravjim sirom in, kot pravi Snježana, mojstrica plešiviške specialitete, sezonsko zelenjavo.

Kaj točno pomeni copanjek in zakaj je specifičen za vinorodno plešiviško regijo, Petra izve v tretji epizodi Sladke kuharice.