Na Delo.si
Spored
V prenovi
Zdaj

Shane Delia po poti mavrskih začimb: Mesto, ki je spremenilo svet

Shane Delia's Moorish Spice Journey: The City That Changed the World

Deli z ostalimi:
Na sporedu
24Kitchen
Ponedeljek, 23. 6. 2025
03:30 - 04:00
 
Vsa predvajanja
Izobraževalni program • Kuharska oddaja
30 min
Avstralija, 2015, S 3, E 9
Brez ocene
Brez ocene
Shane Delia se bo podal od Maroka do Španije. Tu so se prepletale starodavne azijske poti z začimbami in odkritja iz Novega sveta.

S prihodom Mavrov se je španska kuhinja za vedno spremenila. Nikjer to ni bolj očitno kot v Cordobi, kjer Shane ustvarja eno najboljših španskih hladnih juh salmorejo, preden se nauči recepta enolončnice iz repov bikov, ki končajo v koridi.

Deli z ostalimi:
 
Spored
Copyright © Delo 2019-2025. Vse pravice pridržane
Vsi programi • Delo d.o.o. • Uredništvo • Oglaševanje
Pogoji uporabe • Politika varstva zasebnosti
Piškoti