Na Delo.si
Spored
TV Spored medijske hiše Delo
Zdaj

Za sosedovo mizo: Evbeja, Grčija

Zu Tisch ...: Euböa - Griechenland

Deli z ostalimi:
Na sporedu
Hrvatska radiotelevizija 2
Četrtek, 6. 3. 2025
12:10 - 12:45
 
Vsa predvajanja
Izobraževalni program • Kuharska oddaja
35 min
Nemčija, 2022, S 13, E 3
7 /10
Brez ocene
Režija: Elke Sasse
Serija nas bo popeljala na obisk k evropskih sosedom; kmetom, vinarjem, kuharjem, kjer bomo raziskovali njihovo kulinarično bogastvo.

Evbeja je drugi največji grški otok, ozek in dolg 175 kilometrov. Največ fig na otoku pridelajo v osrednjem delu, v vaseh v okolici mesta Kimi. Jana in Vangelis Karava vsako leto pozno poleti obirata sadeže svojih figovcev. Pri delu jima pomaga hči Stela z družino iz Aten. Iz fig pripravljajo sirup ter številne jedi, kot so svinjina s figami, figov kruh, solato s figami ter fige, zavite v slanino in čatni.

Deli z ostalimi:
 
Spored
Copyright © Delo 2019-2025. Vse pravice pridržane
Vsi programi • Delo d.o.o. • Uredništvo • Oglaševanje
Pogoji uporabe • Politika varstva zasebnosti
Piškoti