Spored

TV Spored medijske hiše Delo

Zdaj
Na sporedu
Slovenija 1
Ponedeljek, 11. 12. 2023
17:55 - 18:25
 
Dokumentarni program • Družboslovje
30 min
Nemčija, 2022
8 /10
Brez ocene
Režija: Kristian Kähler, Alix François Meier, Elke Sasse, Stefan Pannen, Holger Preuße, Michael Grotenhoff, Eberhard Rühle, Adama Ulrich, Claus Wischmann, Wilma Pradetto, Anne Worst, Johannes Eglau, Peter Podjavorsek, Hanna Leißner, Alois Berger, Christa Graf, Barbara Glaubitz, Martina Dase, Ivonne Schwamborn, Valerie Theobaldt, Caroline Haertel, Mirjana Momirovic
Igrajo
Joël Billet
Silvie Billet
Anna Zukowska
Serija nas bo popeljala na obisk k evropskih sosedom; kmetom, vinarjem, kuharjem, kjer bomo raziskovali njihovo kulinarično bogastvo.

Kleinwalsertal je visokogorska dolina na skrajnem severozahodu Avstrije, v kateri živi 5000 ljudi in kamor vodi zgolj ena ovinkasta cesta. Za domačine je okoliški gozd prava skrinja zakladov, saj poznajo skoraj sto užitnih gozdnih rastlin, od smrekovih vršičkov do zajčje detelje in bukovih poganjkov. Iz njih po ponovno odkritih starih receptih pripravljajo zeliščno skuto, kruh z listno moko, borovničeve polpete s planinskim sirom in še marsikaj.

Deli z ostalimi:
Copyright © Delo 2019-2023. Vse pravice pridržane