V toskanski prestolnici Firencah se bo James May kot pravi renesančni človek preizkusil v srednjeveškem športu, umetnosti, znanosti in sodobni alkimiji.

Nekoliko severneje, v Emiliji-Romanji, vstopi v svet dirkalnih avtomobilov in zorenja sira.

Obisk se zaključi v mestu, ki ima popolnoma drugačen utrip.