Spored
V prenovi
Zdaj
Deli z ostalimi:
Na sporedu
Slovenija 2
Ponedeljek, 7. 4. 2025
20:50 - 21:30
 
Izobraževalni program • Kuharska oddaja
40 min
Nemčija
7 /10
Brez ocene
Serija raziskuje korenine evropskih kulinaričnih veščin in nas popelje v različne konce Evrope.

Armenija je malo znana država v goratem Zakavkazju. Po razglasitvi neodvisnosti leta 1991 je veliko Armencev odšlo po svetu s trebuhom za kruhom, vendar se za družinska slavja in verske praznike radi vračajo domov, ko se za bogato obloženo mizo zbere širša družina. Tako je tudi pri Karapetjanovih, ki živijo na podeželju in se ukvarjajo s pridelovanjem sadja in zelenjave. Česar ne porabijo zase, oče Zos s sinom proda na tržnici v Erevanu, mati Melanija pa s hčerjo skrbi za hišo. Za praznike zakurijo tradicionalno glineno peč in v njej spečejo tako značilni armenski kruh kot tudi ražnjiče z jagnjetino in krompirjem.

Deli z ostalimi:
Copyright © Delo 2019-2025. Vse pravice pridržane