Za sosedovo mizo: Dolomiti

Zu Tisch ...: den Dolomiten

Deli z ostalimi:

Na sporedu

Slovenija 1

Včeraj, 31. 3. 2025

10:40 - 11:05

Vsa predvajanja

Izobraževalni program • Kuharska oddaja

25 min

Nemčija

7 /10

Brez ocene

Serija raziskuje korenine evropskih kulinaričnih veščin in nas popelje v različne konce Evrope.

Tokrat se bomo podali v Dolomite. Ladinska družina nam bo pokazala, kako ohranja tradicijo in običaje, tako pri delu na kmetiji kot v kuhinji in v vaški skupnosti.

Vodenje kmetije je prevzel osemnajstletni sin Matteo, petinpetdesetletni oče pa še aktivno sodeluje in sinu tudi rad svetuje. Čeprav se v marsičem razhajata, se strinjata, da je tradicijo treba ohranjati.