Spored
TV Spored medijske hiše Delo
Zdaj

Restavracije na koncu sveta: Mainska večerja v hlevu

Restaurants at the End of the World: Maine Island Barn Supper

Deli z ostalimi:
Na sporedu
National Geographic
Sreda, 1. 1. 2025
04:55 - 05:35
 
Dokumentarni program • Družboslovje
40 min
Združene države Amerike, 2022, S 1, E 3
8 /10
Brez ocene
Igrajo
Kristen Kish
V štirih delih bo nagrajena chefinja, podjetnica in svetovna popotnica Kristen Kish potovala v štiri odročne kraje.

Chefinja Kristen Kish se odpravi na odročen otok v Mainu. Na kmetiji Turner bo novi chefinji Carolynn Ladd pomagala odkriti, kako njihove klasične jedi pripraviti na južnjaški način. Chefinji Carolynn Ladd in Kristen Kish postrežeta kmečko solato s prelivom iz pinjenca, koruzni zdrob s popečenim češnjevcem, Carolynnin zavitek z jastogom na kolačkih s pinjencem, ostrige z domačo pekočo omako in Kristenino izvirno sladico, imenovano Koze, ki pasejo morsko travo, katera vsebuje narastek s prelivom, maskarpone s karamelo iz kozjega mleka, morsko travo, ekspandiran riž in sladkor v prahu.

Deli z ostalimi:
Copyright © Delo 2019-2024. Vse pravice pridržane