Spored
V prenovi
Zdaj

Za sosedovo mizo: Berlin

Zu Tisch ...: Berlin

Deli z ostalimi:
Na sporedu
Hrvatska radiotelevizija 2
Torek, 18. 3. 2025
07:25 - 07:55
 
Izobraževalni program • Kuharska oddaja
30 min
Nemčija, 2022, S 13, E 11
7 /10
Brez ocene
Režija: Peter Podjavorsek
Serija nas bo popeljala na obisk k evropskih sosedom; kmetom, vinarjem, kuharjem, kjer bomo raziskovali njihovo kulinarično bogastvo.

Berlinske jedi so bile vedno precej preproste. Med njimi je tudi klobasa s karijevo omako. Kulinarični fotograf, Jan Wischnewski, klobase izdeluje sam, brata Lukas in Sebastian Dehl pa na svojem trajnostnem vrtu, nedaleč od osrčja Berlina, pridelujeta zelišča in solato. Od smuča na podušenih kumarah do solate s filejem grbastega goveda ali perzijske enolončnice z jajčevci - jedi sodobnega Berlina so ustvarjalne, \nmednarodne in zelo okusne.

Na sporedu:
Deli z ostalimi:
Copyright © Delo 2019-2025. Vse pravice pridržane