Na Delo.si
Spored
V prenovi
Zdaj

Okusi sredozemskih otokov z Yotamo Ottolenghijem: Majorka

Ottolenghi's Mediterranean Island Feast: Mallorca

Deli z ostalimi:
Na sporedu
Hrvatska radiotelevizija 2
Petek, 2. 5. 2025
13:40 - 14:30
 
Vsa predvajanja
Izobraževalni program • Kuharska oddaja
50 min
Velika Britanija, 2013, S 2, E 2
8 /10
Brez ocene
Režija: James Nutt
Igrajo
Emilio Fernandez
Francesc Pomar
Victoria Mayans Pomar
Maria Solivellas
Yotam Ottolenghi potuje na štiri najlepše sredozemske otoke, da bi odkril kulinarične okuse in skrivnosti, značilne za vsako kulturno regijo.

Yotam se poda na iskanje pristnih majorških jedi in odkrije bogastvo lokalnih sestavin, vključno z rdečimi kozicami - glavno sestavino njegove nekoliko drugačne paelle.

V notranjosti Yotam odkriva zanimive lokalne jedi in živila - od odojka, pečenega v krušni peči, paradižnikov, spečenih na vrvici, do pomaranč, dozorelih na otoškem soncu.

Deli z ostalimi:
 
Spored
Copyright © Delo 2019-2025. Vse pravice pridržane
Vsi programi • Delo d.o.o. • Uredništvo • Oglaševanje
Pogoji uporabe • Politika varstva zasebnosti
Piškoti