Andaluzija z Michaelom Portillom: Córdoba

V tej epizodi se Michael Portillo odpravi v starodavno mesto Córdoba na severu Andaluzije, 160 km od Malage in Costa del Sol. To, drugo največje mesto v regiji, je eno izmed Michaelovih najljubših mest, ki mu z vsakim obiskom bolj priraste k srcu.

V Córdobi na vsakem koraku naletimo na dokaze o tem, kako so se tu mešale različne kulture in civilizacije – rimska, muslimanska in krščanska, zaradi česar je Andaluzija današnja. Michael prečka reko po rimskem mostu in nato vstopi v Veliko mošejo, impozantno zgradbo, ki velja za enega najveličastnejših spomenikov islamske umetnosti in je bila kasneje spremenjena v katoliško katedralo La Mezquita.

Córdoba je tudi eno najbolj vročih mest v Evropi, zato se Michael odloči obiskati družino, ki uporablja starorimsko metodo, da ohranja svoje dvorišče hladno in udobno - šeststo lončnic, ki jih zalivamo vsak dan, zniža temperaturo na dvorišču za neverjetnih 7 °C.

Michael pomaga pripraviti kosilo v restavraciji, ki izžareva zgodovino mesta in streže jedi, ki izhajajo iz kultur, ki so ga oblikovale.

Okoli mesta raste 70 milijonov oljčnih dreves, ki proizvedejo 80 % španskega in skoraj 30 % svetovnega oljčnega olja. Michael izve, da vedno bolj vroča in suha poletja vplivajo na proizvajalce olja, in spozna kmeta, ki verjame, da je rešitev v preteklosti.

Po vrnitvi v Córdobo se Michael odloči nekaj pojesti in najde verjetno največjo špansko omleto, ki jo je kdaj jedel, pripravljeno iz 30 jajc in 7 kg krompirja.