Potovanja Matta Bakerja: ZDA: Teksas

Matt Baker obišče Forth Worth, t. i. kavbojsko mesto. Tam poteka najstarejši rodeo in živinorejski sejem na svetu. Kmetje z vseh koncev ZDA se zberejo na tamkajšnjih 150 hektarjih, da bi razstavili svojo živino in pokazali svoje kmetovalske spretnosti. Matt se bo srečal z nekaterimi udeleženci in preizkusil svoje živinorejske spretnosti.

Nato se odpravi na jug do farme pekanov, kjer bo pomagal pri kmečkih delih in ugotovil, kako je pridelava pekanov tukaj res donosen posel.

Nazaj v Forth Worthu bo obiskal družinsko trgovino, ki že več kot sto let opremlja kavboje, rock zvezde in predsednike z ročno izdelanimi škornji, klobuki in sedli. Preizkusil se bo v izdelavi stetsona in izvedel, katere dele delovne opreme imajo ameriški kavboji in kavbojke.

Nazadnje Matt obišče družino, ki je začela z inovativnim podjetjem za to območje in se bo lotila dela z nekaterimi od 120.000 tukaj vzrejenih angorskih koz, zaradi katerih so ZDA postale vodilni proizvajalec moher volne.