Potovanja Matta Bakerja: ZDA: Kalifornijska obala

Matt Baker končuje svojo ameriško pustolovščino in se odpravi raziskovat nerazvito obalo ZDA, čudoviti Big Sur.

Izvedel bo več o edinstvenih pogojih gojenja artičok, zaradi katerih je Castroville dobil vzdevek "svetovno središče artičok". Pomagal bo pri obiranju in se naučili pripraviti to zanimivo zelenjavo.

Nato se bo nekoliko bližje morju na posebni družinski kmetiji podrobneje seznanil z gojenjem abalona.

Matt se bo nato odpravil proti severu v dolino Salinas, kjer bo pomagal pri molži in izdelavi sira Monterey Jack na eni redkih mlečnih kmetij na tem območju.

Ob odhodu na morje bo imel Matt priložnost opazovati sive kite med njihovo selitvijo, na koncu pa bo obiskal obalne gozdove sekvoje. So najvišja drevesa na svetu in lahko dosežejo neverjetnih 115 metrov višine in premer kar 9 metrov. Matt ugotovi, kako so nedavni požari naredili veliko škode na tem območju, nato pa bo splezal na eno od teh dreves in pogledal na ta gozd sekvoj s ptičje perspektive.