Andaluzija z Michaelom Portillom: Málaga & Ronda

V tej epizodi začne Michael svojo turnejo v obalnem mestu Malaga, ki je izhodišče za milijone Britancev, ki vsako leto počitnikujejo na obali Costa del Sol. Večina jih ne ostane tukaj, ampak se razporedi po krajih ob obali in tako po Michaelovem mnenju izpusti vse, kar drugo največje andaluzijski mesto ponuja.

Michael pride sredi poletja, ravno v času za enega največjih uličnih festivalov v Španiji, karneval v Malagi. Najprej spozna ulično skupino, katere priimek je skoraj ves Portillo, nato pa se ustavi v El Pimpiju, lokalu, ki ima že od odprtja v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja status kultnega zbirališča.

Michael je prvič obiskal Malago, ko je bil star 12 let. Njegova teta je bila nuna, zato gre v samostan, kjer je živela, da bi spoznal eno od deklet, ki jih je učila v petdesetih letih prejšnjega stoletja.

Michael se nato odpravi v notranjost, v čudovito mesto Ronda na hribu, 64 km od Malage.

Med potjo se ustavi v vinogradu. Konec 19. stoletja je bila zaradi okužbe z listnimi ušmi uničena tretjina španskih vinogradov, tudi ta. Vinograd je ponovno zasajen, tako da Michael pomaga obirati grozdje in je med prvimi, ki je poskusil vino iz sorte, za katero so mislili, da je izumrla, dokler niso odkrili, da raste divje.

Michael v Rondi spozna kuharskega mojstra Benita Gomeza, nagrajenega z Michelinovo zvezdico, ki verjame, da so tamkajšnji proizvodi najboljši v vsej Španiji. Benito pred večerjo odpelje Michaela na srečanje z enim od svojih dobaviteljev, ki je specializiran za različne vrste zaseke, ki jo tam jedo za zajtrk namazano na toast.

Nazadnje Michael odide v samostan iz 16. stoletja, kjer sreča opatinjo in odkrije, da hranijo eno najpomembnejših relikvij katoliške cerkve - roko svete Terezije Avilske.