Spored
TV Spored medijske hiše Delo
Zdaj

Shane Delia po poti začimb: Trabzon - dišeči inčuni

Shane Delia's Spice Journey: Trabzon – A Hungering for Hamsi

Deli z ostalimi:
Na sporedu
24Kitchen
Sobota, 28. 12. 2024
02:20 - 02:45
 
Dokumentarni program • Potopis
25 min
Avstralija, 2014, S 2, E 8
Brez ocene
Brez ocene
Režija: Max Bourke
Oddaja Shane Delia po poti začimb nas popelje na kulinarično romanje. V drugi sezoni se Shane poda v Turčijo.

Shane potuje v Trabzon, kjer najde ribo hamsi, in recepte, ki to bitje prelevijo v kulinarično izkušnjo. Ko prečka Pontsko gorovje, se seznani z edinstveno kuhinjo črnomorske regije, vključno s sutlakom in kuymakom, ki ga spremlja koruzni kruh.

Na sporedu:
Deli z ostalimi:
Copyright © Delo 2019-2024. Vse pravice pridržane