Michel Roux bo med počitnicami na jugu Francije pripravljal svoje štiri najljubše jedi. Sestavine bo pridobival od lokalnega proizvajalca kozjega sira iz gorovja Cevennes in pridelovalca ekološke zelenjave iz Ardècheja. Na dopustu ima Michel rad preproste jedi. Njegova slastna pita s kozjim sirom in zeliščna riba sta prava paša za oči. Toda ali bo zadostil kriterijem svojega najstrožjega kritika - žene Giselle?