Spored
V prenovi
Zdaj

Za sosedovo mizo: V Luksemburgu

Zu Tisch ...: in Luxemburg

Deli z ostalimi:
Na sporedu
Slovenija 2
Ponedeljek, 2. 6. 2025
20:50 - 21:30
 
Izobraževalni program • Kuharska oddaja
40 min
Nemčija, 2012, E 21
7 /10
Brez ocene
Režija: Alois Berger
Serija raziskuje korenine evropskih kulinaričnih veščin in nas popelje v različne konce Evrope.

V dolini Mozele v Luksemburgu pridelujejo rizling, značilno nemško sorto vina, iz katere po francoski šampanjski metodi izdelujejo crémant. Erny Schumacher je po 35 letih gospodarjenja svoje vinograde predal sinu Tomu. Njegova žena Monika pogosto pripravi "gromperekichelcher", luksemburško različico krompirjevih polpetov z veliko jajc, čebule in začimb, Erny in Tom pa imata poleg teh rada tudi krepko juho s fižolom in slanino. Vsaj tako pomembno kot dobra hrana je za Luksemburžane to, da je za mizo čim več družinskih članov in prijateljev. Hrana je tako preprosto boljša, pravijo.

Deli z ostalimi:
Copyright © Delo 2019-2025. Vse pravice pridržane