Spored
V prenovi
Zdaj

Village Folk: Ljudje podeželja: Kmetije na morju

Village Folk: Ljudje podeželja

Deli z ostalimi:
Na sporedu
Slovenija 1
Torek, 12. 8. 2025
10:50 - 11:00
 
Nanizanka • Dokumentarni
10 min
Slovenija, S 2014
Brez ocene
Brez ocene
Evropski projekt, v katerem želimo najširši javnosti predstaviti, kako pomembna je pridelava hrane za našo prihodnost.

Rebecca in Jennifer sta zasnovali prvo kmetijo na morju na Nizozemskem. Poleti pridelujeta morsko solato Ulvo Lactuco, pozimi pa nekatere druge sorte morskih alg. Tudi na slanih poljih v bližini morja nizozemski kmetje vedno bolj sadijo alternativne rastline, ki jim prinesejo več dohodka kot na primer krompir ali sladkorna pesa. Brata Janse gojita morske šparglje, ki jih je mogoče uživati sveže ali pa zmlete, kot neke vrste slano začimbo. Rastline, ki rastejo na slanih površinah ali v morju, vsebujejo veliko beljakovin. Pridelava hrane se po napovedih seli v morje.

Deli z ostalimi:
Copyright © Delo 2019-2025. Vse pravice pridržane