Okus dežele

Taste of the Country

Deli z ostalimi:

Na sporedu

Slovenija 1

Torek, 18. 3. 2025

17:50 - 18:15

Vsa predvajanja

Nanizanka • Dokumentarni

25 min

Velika Britanija, 2020, E 5

Brez ocene

Režija: Jonathan Legg

Zaljubite se v preprosto, trajnostno življenje. Kmet in bivši chef Julius Roberts predstavlja kuhanje na kmečki način.

Julius tokrat najprej pripravi preprost španski prigrizek z inčuni, s katerimi si priveže dušo po košenju ob električnem pastirju. Nato opiše, kako mu je izkušeni čebelar pomagal rešiti družino čebel, ki se je naselila v dimniku. Zahvali se mu s pršutom z medom in timijanom.

Po večernem zalivanju vrta se posladka s čokoladno peno. Iz cvetov bučk naredi nekoliko drugačne raviole, na koncu pa v peči, ki jo je izdelal s prijateljem in bratoma, speče slastni pici.