Štartaj, Slovenija: na podeželju

Bio fermentiran mleti česen znamke Pr' Poloni in Juriju nastaja v Kočevju. Izdelek je nastal, ko je bila letina česna zaradi slabih vremenskih razmer tik pred propadom.

Polona Šterk, ki je študirala agronomijo in hortikulturo, je česen rešila s staro recepturo, ki je okusna in zagotavlja daljši rok uporabnosti. Njen česen je namenjen vsem, ki nimajo idealnih razmer za shranjevanje.