Štartaj, Slovenija: na podeželju

Najprej spoznamo Gregorja Slavca iz Knežaka. Že od nekdaj je imel rad živali in ko je podedoval dedkovo zemljišče, je imel jasno vizijo o ekološki kmetiji. Ima tudi srnaste koze in izdelek, ki ga predstavlja, so sladoledi iz kozjega mleka s tremi okusi.