Spored
V prenovi
Zdaj

Vol v kozarcu

Ochs im Glas

Deli z ostalimi:
Na sporedu
ORF 1
Sreda, 2. 7. 2025
00:10 - 00:40
 
Izobraževalni program • Kuharska oddaja
30 min
Avstrija, 2015, E 2
Brez ocene
Brez ocene
Režija: Jakob Kubizek, Peter Sihorsch
V okviru kulinaričnega projekta se porabi cela krava: od začetka do konca, od glave do pete.

Skuhajo celo govedo. Za to kupijo nastopajoči, trije mestni boboti, celo, živo žival na kraju samem z zelene planine, jo zakoljejo, razkosajo in meso v dveh tednih odprte kuharske seanse na prostem predelajo v obstojne in okusne mesne konzerve. In to od glave do pete, ne nazadnje zato, da pokažejo, da polica v supermarketu nikakor ni usoda.

Deli z ostalimi:
Copyright © Delo 2019-2025. Vse pravice pridržane