Michel Roux in francoska podeželska kuhinja

Michel, navdušen nad obiskom mojstra sladoleda v Avignonu, bo pripravil preprost, a osupljiv jagodni sladoled. Z ženo Giselle bosta uživala v zrezkih na žaru in kozicah, postreženih s sezonsko zelenjavo. Naslednji dan bosta obiskala prestižno in unikatno provansalsko restavracijo, kjer bosta okušala različne dele divjega prašiča. Tako navdušena nad izkušnjo drobovinskega kosila, bosta organizirala pogostitev, kjer bosta gostom postregla telečji jezik z omako gribiche. Za sladico bo Michel pripravil spektakularno aljaško jagodno bombo, obogateno z meringo.