Spored
TV Spored medijske hiše Delo
Zdaj

Michel Roux in francoska podeželska kuhinja

Michel Roux's French Country Cooking

Deli z ostalimi:
Na sporedu
Hrvatska radiotelevizija 2
Sreda, 16. 10. 2024
13:35 - 14:25
 
Izobraževalni program • Kuharska oddaja
50 min
2022, S 2, E 4
8 /10
Brez ocene
Režija: James Harrison, Ben Sherlock, Martha Swales
Igrajo
Michel Roux Jr.
Pridružite se chefu Michelu Rouxu in uživajte v vsem, kar nudi pomlad na jugu Francije.

Danes bo Michel pripravil čudovito vegetarijansko pastilo – bogato pito iz krhkega testa, ki jo bo postregel s pikantno domačo hariso. Po pikniku ob reki bodo postregli popolne poletne prigrizke: poširanega piščanca z mousquetaire omako na hrustljavih listih zelene solate. Kasneje bo iz zrelih paradižnikov pripravil svilnato kremno velouté juho. Na svojem zeliščnem vrtu bo za prilogo pripravil bazilikin in česnov pesto. Za sladek zaključek bo obiskal čokoladnico Morin in povabil čokoladnega mojstra Franka, da mu pomaga ustvariti prefinjen čokoladni mille-feuille z višnjami.

Deli z ostalimi:
Copyright © Delo 2019-2024. Vse pravice pridržane