Spored
TV Spored medijske hiše Delo
Zdaj

Michel Roux in francoska podeželska kuhinja

Michel Roux's French Country Cooking

Deli z ostalimi:
Na sporedu
Hrvatska radiotelevizija 2
Četrtek, 17. 10. 2024
08:55 - 09:45
 
Izobraževalni program • Kuharska oddaja
50 min
2022, S 2, E 5
8 /10
Brez ocene
Režija: James Harrison, Ben Sherlock, Martha Swales
Igrajo
Michel Roux Jr.
Pridružite se chefu Michelu Rouxu in uživajte v vsem, kar nudi pomlad na jugu Francije.

Danes prispejo morski sadeži. Michel je naročil jastoga, soparnik, ostrige in školjke, da sestavi izvrsten ribji krožnik, obogaten z raznolikimi omakami. Sezona špargljev je v polnem teku, zato jih bo Michel nabral na bližnji kmetiji. Šparglje bo popekel, kar jim bo dalo nepričakovano okusno noto po oreščkih. Njegova žena Giselle mu bo pokazala, kako pripraviti popolne stolpe iz rumovega biskvita. Ampak zakaj bi se zadovoljili le z eno sladico, ko pa si lahko privoščimo še poširane breskve v rožmarinovem sirupu in pomaranče, obogatene z zdrobljenimi vanilijevimi piškoti?

Deli z ostalimi:
Copyright © Delo 2019-2024. Vse pravice pridržane