Bourdain odpotuje na sam konec sveta, da bi izkusil mir, lepoto in skrivnost najbolj suhega, najhladnejšega in najbolj vetrovnega kraja na Zemlji. Pod okriljem vzdržljivih znanstvenikov, zaposlenih v ameriški vojski, Bourdainove dogodivščine vključujejo polet s helikopterjem za opazovanje največjega aktivnega vulkana na južni polobli, vožnjo z motornimi sanmi po 2,5 metra globokem ledu, obisk kolonije pingvinov in izlet v južni pol.