Sarma je kraljica praznične mize in najbolj priljubljena simbioza mesa in zelenjave na Hrvaškem.
Odkrijte, kako pripraviti dobro sarmo in kako jo pravilno zaviti.
Ugotovite, kako kisamo zelje na balkonu in zakaj zelje zboli.
Spoznajte sinjske arambaše, alkarsko gorivo in številne druge sorodnike sarme v Sarajevu in Istanbulu, kot so japrak, ribja in vegetarijanska sarma. Raziskujemo, ali je sarma dobra za jesti drugi dan in ali se ji obeta svetla ali kisla prihodnost.