David Skoko: Motor, trta, kuhalnica: Baranjska vinska tradicija
David Skoko: Motor, loza, kuhača - Baranjska vinska tradicija
Na sporedu
Hrvatska radiotelevizija 1
Petek, 20. 12. 2024
10:30 - 11:00
Dokumentarni program • Družboslovje
Hrvaška, 2023, S 1, E 5
Brez ocene
Brez ocene
Režija: Radislav Jovanov Gonzo
Devet epizod kulinarično-popotniške avanture s chefom Davidom Skokom.
Chef David Skoko odhaja na vzhod, v sončno Baranjo.
Družina, ki jo obišče, Gerštmayerji, so legendarni vinarji v regiji, ki pridelujejo vino že štiri generacije. Vas Zmajevac, kjer živijo, ima močno tradicijo vinarstva, življenjska sila regije pa je reka Donava, zato se bo ribičev sin preizkusil v ribolovu. Izvedeli bomo, da ima Baranja enako število sončnih dni na leto kot Hvar, in kakšne ribe so orade.