Spored
TV Spored medijske hiše Delo
Zdaj

David Skoko: Motor, trta, kuhalnica: Vladarji Dingača

David Skoko: Motor, loza, kuhača: Vladari Dingača

Deli z ostalimi:
Na sporedu
Hrvatska radiotelevizija 1
Ponedeljek, 16. 12. 2024
10:30 - 11:00
 
Dokumentarni program • Družboslovje
30 min
Hrvaška, 2023, S 1, E 1
Brez ocene
Brez ocene
Režija: Radislav Jovanov Gonzo
Devet epizod kulinarično-popotniške avanture s chefom Davidom Skokom.

Chef David Skoko se odpravi na jug, na polotok Pelješac, k vinarskima družinama Matuško in Šegović.

Izvedel bo, zakaj je strma lega Dingača na Pelješcu idealna za pridelavo plavca malega, kaj Pelješčanom pomeni Pelješki most in kako se vino namesto v kleteh hrani na dnu morja.

Zaliv v Malem Stonu bo ponudil hrano za predjed, "veliko morje", ki gleda proti Italiji, pa ribe za glavno jed.

Deli z ostalimi:
Copyright © Delo 2019-2024. Vse pravice pridržane