Spored
TV Spored medijske hiše Delo
Zdaj

David Skoko: Motor, trta, kuhalnica: Novi šampioni

David Skoko: Motor, loza, kuhača - Neki novi šampioni

Deli z ostalimi:
Na sporedu
Hrvatska radiotelevizija 1
Petek, 20. 12. 2024
05:15 - 05:35
 
Dokumentarni program • Družboslovje
20 min
Hrvaška, 2023, S 1, E 4
Brez ocene
Brez ocene
Režija: Radislav Jovanov Gonzo
Devet epizod kulinarično-popotniške avanture s chefom Davidom Skokom.

David Skoko nas popelje v Istro k Ivanu Damjaniću, poreškemu vinarju, čigar predniki so davnega leta 1928 imeli na zidu zlato medaljo z mednarodnega ocenjevanja vin v Parizu.

Pri dvajsetih je Ivan prodal motor, da bi kupil traktor in zasadil vinograd. Kmalu je iz neznanega poreškega vinarja postal ena izmed istrskih vinarskih zvezd.

Davidov ribji meni v tej epizodi vključuje tudi manj znane morske specialitete, kot je butarga.

Deli z ostalimi:
Copyright © Delo 2019-2024. Vse pravice pridržane