Že 25 let dobitnik treh michelinovih zvezdic, kuharski mojster Sergio Herman, išče popolnost. Na vrhuncu svoje kulinarične kariere Sergio dojame, da mora zaperi tvojo restavracijo Oud Sluis , da bi še naprej sledil svojim sanjam.

Ta dokumentarni film je iskren in intimen portret, ki kaže boj človeka v prehodnem življenjskem obdobju. Razkrije nam, kako se Sergio spopada z eksistencialnimi vprašanji in dvomi, s katerimi se lahko poistovetimo mnogi. Sergio Herman: Odlično! je intenzivna zgodba o popolnosti, ambiciji in žrtvi.