Spored
TV Spored medijske hiše Delo
Zdaj

Shane Delia po poti mavrskih začimb: Gorovja hrane

Shane Delia's Moorish Spice Journey: Mountains of Food

Deli z ostalimi:
Na sporedu
24Kitchen
Sreda, 1. 1. 2025
20:55 - 21:25
 
Izobraževalni program • Kuharska oddaja
30 min
2015, S 3, E 3
Brez ocene
Brez ocene
Shane Delia se bo podal od Maroka do Španije. Tu so se prepletale starodavne azijske poti z začimbami in odkritja iz Novega sveta.

Vrhovi in doline Atlasa so vir idej za Shana, ko nadaljuje potovanje po Maroku. V gorski vasi ga naučijo tradicionalnega načina priprave kuskusa - mukotrpen, a navdušujoč postopek. Kako bo Shane vpeljal te starodavne tehnike v svojo sodobno kuhinjo?

Deli z ostalimi:
Copyright © Delo 2019-2024. Vse pravice pridržane