Spored
TV Spored medijske hiše Delo
Zdaj

Shane Delia po poti mavrskih začimb: Afriška obala

Shane Delia's Moorish Spice Journey: African Coast

Deli z ostalimi:
Na sporedu
24Kitchen
Jutri, 2. 1. 2025
20:55 - 21:25
 
Izobraževalni program • Kuharska oddaja
30 min
2015, S 3, E 5
Brez ocene
Brez ocene
Shane Delia se bo podal od Maroka do Španije. Tu so se prepletale starodavne azijske poti z začimbami in odkritja iz Novega sveta.

Na vetrovni atlantski obali Maroka je dom največje tovarne za predelavo sardel na svetu, Shane bi rad pokusil lokalne sardele z maroško marinado chermoula. Vse bolj iskano arganovo olje pa mu omogoča, da sprosti svojo ustvarjalnost v kuhinji.

Deli z ostalimi:
Copyright © Delo 2019-2025. Vse pravice pridržane