Spored
TV Spored medijske hiše Delo
Zdaj

Sophie Grigson: Okusi Italije: Pomembnost sira

Sophie Grigson: Slice Of Italy: The Importance of Cheese

Deli z ostalimi:
Na sporedu
24Kitchen
Petek, 7. 3. 2025
22:35 - 23:10
 
Izobraževalni program • Kuharska oddaja
35 min
Velika Britanija, 2022, S 1, E 10
7 /10
Brez ocene
Režija: Stuart Bateup
Igrajo
Sophie Grigson
Avtorica kuharskih knjig in kuharska mojstrica Sophie Grigson v kulinarično-dokumentarni seriji deli recepte in raziskuje svoj novi dom v Apuliji.

Sir pridelujejo po vsej Italiji, njegova izdelava pa je prava umetnost. Sophie bo na tržnici pokusila različne vrste rikote in drugih lokalnih sirov. Doma bo pripravila bučkine cvetove, polnjene z rikoto. Obiskala bo tudi sirarja in si ogledala, kako izdeluje znamenite sire, ki zorijo v jami. Sophie bo ta sir uporabila v mesni štruci, ki jo bo pripravila za svoje prijatelje.

Deli z ostalimi:
Copyright © Delo 2019-2025. Vse pravice pridržane